冬季限定：太妃榛果甜甜圈(烤箱版)

作者： 淡定哥的妈妈

之前做过一个油炸的甜甜圈，感觉热量有点高，过程有点长，因此尝试一个烤箱版甜甜圈，抹上巧克力榛果酱，冬季限定，非他莫属啦。和星巴克的太妃榛果拿铁很配哦。

用料

• 低筋面粉 90克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 蜂蜜 30克
• 牛奶 30克
• 玉米油 30克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 巧克力榛果酱(装饰表面) 若干
• 装饰糖果(装饰表面) 若干

冬季限定：太妃榛果甜甜圈(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

除了泡打粉，低筋面粉以外的所有东西放入盆中。打蛋器和匀。(我的鸡蛋有点小，所以放了三个)

步骤 2

低筋面粉和泡打粉过筛

步骤 3

一同拌匀，不能有生粉

步骤 4

磨具里刷油，这样比较好脱模，同时烤箱预热160度

步骤 5

将糊倒入模具，这点正好做6个，图片中倒的有点满，实际七八分满就可以，要不然膨胀起来后，甜甜圈的圈就被“淹没”不见了。

步骤 6

上下火160度烤20分钟，烤好后，反扣敲一敲，就会一个一个掉下来

步骤 7

很多教做甜甜圈的装饰都建议用巧克力融化后来做，其实融化巧克力挺费时间的，在这里强烈推荐一个神器：巧克力榛果酱，这个酱平时是常温保存的，状态是可以抹得开的固体，但如果放到冰箱冷藏里，就会变得非常坚硬了。

步骤 8

撒上彩色的糖粒，就装饰完毕啦，这样最简单。

步骤 9

完工，开吃啦，颜值很高吧

菜谱创建时间：2019-12-07 14:44:28