把杏鲍菇撕小,放入少许盐,腌制一下
在碗中打入鸡蛋,放入面粉,淀粉,胡椒粉少许。
把杏鲍菇放入,搅拌均匀。
放入锅中油炸,反复炸至两次。
出锅,放入胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀。
喜欢番茄酱的也可以加番茄酱。开吃啦!