大片肉炖勾勾黄

作者： 岩岑妈妈

勾勾黄😏你们也是一样的叫法吗？ 很喜欢吃的这种豆粒多有软软的感觉。我家人都喜欢吃这道菜，今天分享给大家！！！

用料

• 勾勾黄 500克
• 猪肉 适量
• 葱 一小段
• 八角 1个
• 糖 少许
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 蒜 2瓣

大片肉炖勾勾黄的做法步骤

步骤 1

豆角洗净备用。

步骤 2

肉切成大片薄的。

步骤 3

葱末，蒜片，八角。

步骤 4

先不要放油，豆角放入锅内炒干，让它变软。

步骤 5

中间拨开个空，放入油和大片肉，八角，葱蒜末。炒几下。

步骤 6

放入黄豆酱油，少许盐，鸡精，一点点的糖就好。不喜欢甜的可以不放糖。

步骤 7

放入水，不要太多，和豆角一平就可以了。

步骤 8

等到汤收的剩一点点就可以了。出锅喽！

大片肉炖勾勾黄的小贴士

1.糖看个人喜好，不是必须要放的。 2.想要炖出的豆角好吃，就必须不放油先炒，这样豆角才很好吃。 3.一定不要还有很多汤就关火了，那样豆角很水的，一定要收干汤，才会面乎。（面乎），哈哈，不知道南方的小伙伴们知不知道啥意思。😏

菜谱创建时间：2019-12-07 12:53:48