歪嘴火勺

作者： 李门肚肚狼

用料

• 面粉 650克
• 酵母 3克
• 白糖 10克
• 菜籽油 120克
• 温水 260克

歪嘴火勺的做法步骤

步骤 1

500克面粉，3克酵母，10克糖，260克温水，揉成光滑面团，醒十分钟。

步骤 2

120克油加热倒入150克面粉中，做成油酥。

步骤 3

面擀成两毫米厚薄片抹上油酥，卷起！

步骤 4

整形，一头捏死对折

步骤 5

按扁，成偏口

步骤 6

加入豆馅，封口，按扁，盖上保鲜膜，静止15分钟

步骤 7

饼铛锅中多放油，单面加热，翻，转煎至两面金黄，出锅！

菜谱创建时间：2019-12-07 12:45:09