味道超赞的鲜虾饼

作者： 家常的敏

儿子不爱吃大虾🍤，炒的炸的都不爱吃，强迫症老母亲怎么能就此放弃，硬生生开发出了这道鲜虾饼，看着儿子吃的开心，老母亲欣慰的笑了。

用料

• 大虾 8只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少许

味道超赞的鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

大虾去壳去虾线，切成小块放入碗中，打入鸡蛋，倒进淀粉搅拌均匀。一着急忘了拍照，快烙完了才想起来。

步骤 2

不粘锅滴入少许底油，用勺子舀入两勺搅匀的鲜虾液。

步骤 3

一面煎金黄再翻面。鲜虾易熟，两面金黄就可以出锅了。

步骤 4

出锅了，很诱人有木有？

步骤 5

拿了一个切成条，滴上番茄酱，逗他说这是“虾条”。上桌不到两分钟就被吃光光。

味道超赞的鲜虾饼的小贴士

1. 大虾可多可少，因为有鸡蛋和淀粉，很容易成型。 2. 虾不要切太碎，有颗粒感比较好吃，也不用放盐，虾的咸鲜口感正好。 3.勺子是我们平时喝汤用的不锈钢勺。

菜谱创建时间：2019-12-07 09:45:20