白菜粉丝

作者： 乐怡乐琪妈妈

小时候经常吃的，现在孩子们也很喜欢吃

用料

• 白菜 1小颗
• 粉丝 适量
• 肉片 适量

白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

白菜清洗干净后切丝

步骤 2

粉丝用开水烫软备用

步骤 3

五花肉切片

步骤 4

这个是油渣，熬猪油剩下的

步骤 5

热锅放油烧热

步骤 6

下入五花肉翻炒至金黄

步骤 7

下入白菜继续翻炒至白菜变软

步骤 8

放入油渣继续翻炒，如果没有的话，那就在起锅的时候放入猪油也一样

步骤 9

加入粉丝翻炒，粉丝可以减短，也可以直接放入

步骤 10

加入白酒去腥

步骤 11

加入生抽继续翻炒至颜色均匀

步骤 12

加盖大火烧1分钟转小火3分钟左右，尝一下咸淡，适当加入盐，味精调味

步骤 13

起锅开吃

菜谱创建时间：2019-12-06 20:54:06