焗牛肉糙米饭窝蛋

作者： 西门镜湖

以下食谱由镜湖减脂组学员提供， Story12月8日编辑。 西门镜湖45天减脂组可以保证学员在吃饱吃好的基础上持续不断减脂肪、降体重、长知识。如有兴趣，欢迎搜索微信公众号“镜湖健身“，了解详情。

用料

• 糙米 60g
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 100g
• 耗油 5ml
• 生抽 5g
• 姜丝 5g
• 葱段 少量

焗牛肉糙米饭窝蛋的做法步骤

步骤 1

瘦牛肉切薄片，用生抽+耗油+姜丝+葱段腌制。减脂需要控制盐的用量，生抽+耗油味道就足够乐。

步骤 2

糙米洗好准备

步骤 3

放入电饭锅，按正常程序煮饭。

步骤 4

当电饭锅显示还有13分钟煮好饭时，打开锅盖，放入腌好的牛肉，用筷子把牛肉扒散，平铺在饭上，盖上电饭煲锅盖继续煮饭。

步骤 5

当电饭锅显示还有5分钟煮好饭时，打开锅盖，打入一个鸡蛋后，盖上锅盖，继续煮饭。

步骤 6

等到电饭煲显示煮饭结束后，打开锅盖，牛肉滑嫩，鸡蛋断生，大功告成了。

步骤 7

盛到碗中，搅拌一下。配上200g水煮青菜，一顿丰盛美味，营养均衡的减脂餐就准备好了！

步骤 8

此顿饭总热量453大卡： 碳水：53g 蛋白质：36g 脂肪：9g 纤维素：5g

焗牛肉糙米饭窝蛋的小贴士

如果需要鸡蛋池的熟一点，可以早点放入电饭锅来。

菜谱创建时间：2019-12-06 19:38:26