豆腐切片
大概这么厚就可以
调汁,生抽,盐,蒜末,蚝油,少放点糖,在放点水
准备一个鸡蛋🥚,搅匀
豆腐裹一层蛋液,再裹一层淀粉,面粉也可以
放锅里煎至两面金黄
煎至两面金黄拿出
煎完之后全都放锅里,然后倒入汤汁
收汁放点香菜,装盘
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