清蒸鲫鱼

作者： 口Elsa H口

妈妈是江浙人，爸爸是广东人，这道清蒸鲫鱼深得两地精髓，味道那叫一个鲜

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 火腿 原装金华火腿
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 糖 适量

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

先在鱼身，鱼肚内摸盐，撒点糖黄酒加上姜葱丝和火腿片，最后加点油，放开水锅中蒸十分钟，电动蒸锅大概十五十六分钟左右，试五的大小而定，以筷子戳进去为准

菜谱创建时间：2019-12-06 10:40:17