胡萝卜去皮擦丝切碎,锅内倒油,放入煸炒,稍微变软后就取出备用。
鸡蛋打成蛋液煎熟切碎备用
木耳泡发去蒂切碎,搭配一点芹菜提味很不错,所有材料准备齐全。
做花椒油:锅内倒油放一小撮花椒煸出香味。
馅料加入2盐,1勺鸡精,1勺耗油搅拌均匀,撇去花椒倒入花椒油,馅料放置半小时便于入味。
鸡蛋加清水和面
水开后加一勺盐下饺子
煮熟出锅。
❣️馅料中胡萝卜为主,其他为辅,芹菜来一点就可以。 ❣️这个馅料换做大包子口味也好吃。