炒肥肠

作者： 伊洛传芳Ivy

试试就知道多好吃啦😋

用料

• 肥肠 500克
• 螺丝椒 3个
• 或洋葱 1个
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 郫县豆瓣酱 10克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 料酒 15克
• 糖 5克
• 盐 5克

炒肥肠的做法步骤

步骤 1

主锅放入油20克，拍碎的蒜5瓣，姜3片，郫县豆瓣酱10克，（喜欢吃辣的可以加二根小米椒）3分钟/Varoma/反转小勺

步骤 2

加入切段的熟肥肠500克（量少也行哦），老抽5克，生抽5克，糖5克，料酒15克，盐5克，6分钟/Varona/反转小勺

步骤 3

最后30秒从主锅孔加入辣椒，如果放洋葱，最后2分钟时加入

步骤 4

超级下饭菜😎

菜谱创建时间：2019-12-06 07:21:01