龙口粉丝两把泡发。娃娃菜切6瓣。
一小勺郫县豆瓣,蒜末,生抽,蚝油,食用油,炒香。加少量水烧开。
碗里放粉丝,放娃娃菜,把做好的汁浇在娃娃菜上。加盖锡纸。
烤箱中层,220度,30分钟。
粉丝的水不用沥太干。调料汁别太干,要浇均匀。