面包机版荞麦馒头

作者： 彭佳佳61

个人最爱的就是荞麦馒头啦😄～ 肠胃紊乱后不敢吃外面东西，喜欢自己慢慢摸索各种吃的。 在单位宿舍做的🌸

用料

• 酵母 4克

面包机版荞麦馒头的做法步骤

步骤 1

1.按照配料表将食材依次放入面包机。

步骤 2

2.按全麦面包进行制作，烘烤(一般为倒计时45分钟左右)前取出。

步骤 3

3.在砧板上放些干面粉揉一揉，捏成自己想要的形状。(可以在手上粘些干面粉，揉起来不会粘)

步骤 4

4.在蒸锅上垫上蒸笼垫(纯棉)，冷水开始蒸(中途会自动二次发酵)，半小时即可。

步骤 5

5.出锅啦，个人还是觉得非常好吃呢～～

步骤 6

补充:这是我用的食材，糖用的是2块红糖。

面包机版荞麦馒头的小贴士

小贴士:酵母我是在面粉里掏个洞放进去的。🤪

菜谱创建时间：2019-12-05 18:25:36