超简单原汁原味的排骨汤

作者： 俐颖

用料

• 排骨 500克
• 姜 6片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 味极鲜 适量勺
• 香菜 若干

超简单原汁原味的排骨汤的做法步骤

步骤 1

市场买的脊椎骨，剁好后冷水下锅，放入姜片葱段焯水（这个步骤忘记拍啦……）水开后用热水把焯好的排骨冲洗干净沥干水分放入锅中（如果用原来的锅，记得把锅也洗一下）加冷水没过排骨一个手掌左右，放入几片姜盖盖大火煮沸。转中火煮大约1小时就可以啦。

步骤 2

葱和香菜切碎，放在碗里，根据个人胃口加一点盐和味极鲜，喜欢胡椒的还可以放点白胡椒粉调味，浇入煮好的骨头汤。

步骤 3

这是没用加味极鲜的，小朋友的份

步骤 4

味极鲜调色后

步骤 5

山东人可以泡煎饼吃，泡烤牌吃，外地朋友可以将煮好的清水面放进来，或者直接开吃，原汁原味٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

菜谱创建时间：2019-12-05 17:53:20