鳕鱼炖豆腐

作者： 嘴巴食堂

用料

• 鳕鱼 1条
• 豆腐 半块
• 姜 3片
• 葱 半根
• 干辣椒 3个
• 酱油 3勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 3勺
• 盐 2勺
• 味精 半勺

鳕鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

鳕鱼切段➕料酒➕淀粉抓匀

步骤 2

葱，姜，干辣椒 我用的是东北毛葱！

步骤 3

油热煎鳕鱼，煎到两面金光后➕葱姜干辣椒！炒香后➕水中火烧开

步骤 4

中火烧开后➕豆腐进去炖，让它咕嘟咕嘟！

步骤 5

咕嘟十分钟豆腐就更嫩了，出锅➕味精，特别鲜

菜谱创建时间：2019-12-05 17:26:00