黄金果酱

作者： 明明素君

生命中 每一段日子 都是流金岁月   孩童的纯然天真 如春天万物初生 少年的阳光朝气 似夏日百花烂漫 中年的气定神闲 如秋季五谷归仓 老年的淡泊平常 似冬日寂静却潜藏生机   还有我们的身心灵啊 是多么奇妙的组合体 此生的任务之一 就是要了解它们，然后合一   人生旅途，一路向前 有欢喜相伴，幸福 倘若有使命随行 更是不枉此生

用料

• 雪梨 500克
• 苹果 500克
• 柠檬汁 40克
• 百香果汁 40克
• 黄冰糖 180克

黄金果酱的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净。

步骤 2

百香果滤汁。

步骤 3

其他食材准备: 雪梨和苹果去皮切成块状，柠檬取汁，黄冰糖称好。

步骤 4

把雪梨和苹果放在锅里，加100克水，煮开之后转小火熬1小时。 🍎备注: 水果也可用电饭锅来煮，不用加水，按"煮粥"或"煮汤"功能煮两小时左右。

步骤 5

水果慢慢化软，加入黄冰糖再熬30分钟。

步骤 6

盛出过筛，用勺子慢慢压。

步骤 7

直到全部过筛。

步骤 8

把过筛的果酱倒入锅里用中小火炒，约20分钟，慢慢收汁起果胶。

步骤 9

然后加入柠檬汁和百香果汁，搅拌1分钟，熄火。

步骤 10

降温到大约50度的时候，装瓶。自然凉后放在冰箱里冷藏保存。 🍎食用建议: 1、涂面包或者馒头，尤其与白吐司是绝配。 2、调果汁: 取一大勺果酱，加4一5倍的开水冲开，搅拌均匀，即可饮用，这是一杯美妙且能量满满的黄金果汁。😊 何等美妙？请君自己去体验吧！🌻

菜谱创建时间：2019-12-05 16:22:30