超级美味的三鲜汤（快手，超级美味，特别鲜，营养丰富）

作者： 安静的气质

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱 7-8根
• 豆腐 1块
• 瘦肉丝 50克
• 火腿 2根
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 胡萝卜 1根
• 玉米淀粉 20克
• 白胡椒粉 1勺
• 陈醋 1勺

超级美味的三鲜汤（快手，超级美味，特别鲜，营养丰富）的做法步骤

步骤 1

瘦肉丝洗干净，加少量料酒、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉，再加1个鸡蛋，搅拌均匀。下锅炒1-2分钟后盛出。

步骤 2

胡萝卜、豆腐、火腿切丝，小葱切碎，蒜瓣、姜片切碎。西红柿切小丁。

步骤 3

热锅放油，加入蒜末、姜末炒出香味后，下西红柿，翻炒出汁。

步骤 4

加1-2碗水。煮开后，下胡萝卜丝、豆腐丝、火腿丝、肉丝。

步骤 5

之后再打入一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋花。

步骤 6

加入一勺生抽，蚝油、盐、白胡椒粉、醋。

步骤 7

加入适量淀粉水，

步骤 8

撒入葱花，出锅。超级超级美味，特别鲜。

菜谱创建时间：2019-12-05 15:42:23