超好喝的乳鸽汤

作者： 醒警

用料

• 鸽子 2只
• 香叶 2小片
• 八角 2个
• 生姜 三小块
• 干辣椒 2-3个
• 干木耳 适量
• 干香菇 适量
• 胡萝卜 1个
• 火腿 一小块
• 红枣 2颗
• 盐 适量
• 鸡精 适量

超好喝的乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

火腿切成小方块，鸽子处理干净去头去脚，生姜切块，胡萝卜切大块，木耳香菇泡发

步骤 2

找个煮锅，把鸽子，火腿，生姜，香叶，干辣椒，八角放在锅里煮开，捞出浮沫。然后全部倒入电饭煲。水要没过鸽子。

步骤 3

放入香菇，木耳，胡萝卜，红枣。选择电饭煲上煲汤的选项(2小时左右)。煲好后加适量盐和鸡精调味。美味的鸽子汤就完成啦～

超好喝的乳鸽汤的小贴士

如果不吃辣可以不加干辣椒，加入有辣椒的辛香味。 电饭煲就普通的智能电饭煲。

菜谱创建时间：2019-12-05 13:26:11