家常药膳焖兔肉

作者： 她是个奢侈pin

用料

• 兔肉 半只
• 北芪 1到2片
• 枸杞 适量
• 姜 4到5片
• 陈皮 1片
• 料酒 适量
• 盐、生抽、蚝油 适量

家常药膳焖兔肉的做法步骤

步骤 1

市场买回来的兔肉清洗干净，沥干水分

步骤 2

姜切片，北芪、枸杞、陈皮清洗干净

步骤 3

热锅下冷油，放入姜片爆香

步骤 4

再放入兔肉翻炒，下少许的料酒翻炒变色

步骤 5

变色后放入盐、生抽、蚝油适量翻炒再放入北芪、枸杞、陈皮

步骤 6

加水抹过兔肉，大火煮开几分钟再转中火继续炖煮至汤汁收干

步骤 7

煮至这样，再尝试一下味，不够再加少许盐调味即可装盘！

步骤 8

香喷喷热乎乎的兔肉出锅了！

菜谱创建时间：2019-12-05 11:35:32