下饭神器:糖醋藕

作者： iambutton

用料

• 醋 45克
• 藕 500克
• 冰糖 30克
• 淀粉水 1勺加水融化
• 葱花 适量
• 生抽 15克
• 老抽 15克
• 鸡精 个人喜欢可适量

下饭神器:糖醋藕的做法步骤

步骤 1

其实还蛮简单的。 把藕去皮切片或粒之后，用清水泡着备用。 把锅烧热，加入姜,油爆炒。 姜片微微金黄后，加入藕片大火翻炒。 加入生抽，老抽，料酒，冰糖，醋大火翻炒，颜色均匀分布藕之后，大火转中小火闷5至8分钟。 把淀粉水倒入之后，翻炒一下下，起锅。 希望你们会喜欢。

下饭神器:糖醋藕的小贴士

喜欢用香菜和葱的朋友可炒完菜之后可以撒上去。 因为弟弟不喜欢，所以这次的做法我们并没有使用葱跟香菜。希望大家喜欢哦

菜谱创建时间：2019-12-05 10:22:58