培根切片(可以大一点,吃起来爽嘛),热锅不放油,中小火把培根煸炒出油;
放彩椒丝稍微翻炒一下,出点水就行;
放切成段的菠菜,炒至稍微软一些就好;
倒入鸡蛋液,搅拌让鸡蛋煎熟,撒点盐调味;
将炒好的菜放在一片吐司上;
盖另一片吐司,盖盖子压3分钟即可。
沿对角线切开吃喽!配牛奶!完美早餐get!
①培根本身就略咸,所以我就放了一点点盐,适合自己口味就好; ②也没啥了,吃就对了。