核桃去壳 得到核桃肉68克 水煮开,放核桃肉最小火煮几十秒,关火、焖一会,捞一个起来撕去膜,一个一个捞,保持湿的状态才好撕,用时几十分钟…没有拍下撕下来的一大堆膜… 赤裸裸的核桃肉放破壁机,加3盒纯牛奶(共600毫升),少许冰糖,启动没有加热的“果蔬汁”功能(2分多钟)。太香了!!!!
下次试试不撕膜,只用水煮一下去涩味,看看口感如何,实在是撕膜太花时间、手都泡白了…