【超火的仙桃奶冻🍑】可以敲开吃的桃子

作者： 博世美食学院

最近火到不行的仙桃奶冻 粉嫩嫩的颜值堪称人间水蜜桃 用勺子敲开甜脆脆的巧克力外衣 来一口Q弹滑嫩的奶冻 好吃又好玩有没有！ 制作过程也很简单~ 这么有成就感的甜品做完记得拍照发票圈哦

用料

• 椰汁 240克
• 牛奶 350克
• 细砂糖 30克
• 吉利丁片 15克
• 可可脂巧克力 250克
• 草莓粉 少许
• 竹签 6支

【超火的仙桃奶冻🍑】可以敲开吃的桃子的做法步骤

步骤 1

先将吉利丁片放入冷水中泡软备用

步骤 2

锅中加入牛奶，椰汁，砂糖煮至微开

步骤 3

在烧开的椰奶中加入泡软的吉利丁片搅拌均匀

步骤 4

将椰奶放凉后倒入模具放冰箱冷藏4个小时

步骤 5

制作奶冻的外衣，将可可脂巧克力隔水加热融化

步骤 6

将奶冻脱模然后趁热在外面裹一层巧克力

步骤 7

最后在裹好巧克力外衣的奶冻上撒上草莓粉，一颗高颜值超萌的仙桃奶冻就好咯！开吃前用勺子均匀用力的敲敲敲，就能敲出Q弹滑嫩的奶冻哦！

【超火的仙桃奶冻🍑】可以敲开吃的桃子的小贴士

1、手残党建议在奶冻冷藏两小时左右插上竹签，这样有利于脱模，不然容易翻车哦 2、冷藏好后的奶冻拿出来先在室温放20分钟再裹巧克力，不然会产生水珠

菜谱创建时间：2019-12-04 18:10:18