童年的芸豆土豆炖肉

作者： 艾可乐的小厨房

用料

• 土豆 1个
• 芸豆 300克
• 生抽 1勺
• 猪肉 50克
• 盐 2勺
• 葱姜蒜末 适量
• 八角 2个
• 冰糖 1颗

童年的芸豆土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净抽丝儿对半折~

步骤 2

昂贵的五花肉切大块儿~

步骤 3

土豆洗净削皮切滚刀块儿~

步骤 4

葱姜蒜爆锅后依次倒入土豆、五花肉、芸豆翻炒，入适量生抽~

步骤 5

炒熟后加滚烫的开水没过食材，加适量盐和冰糖~

步骤 6

收汁后出锅装盘~

童年的芸豆土豆炖肉的小贴士

滚烫的开水哦!防止五花肉变硬!

菜谱创建时间：2019-12-04 18:07:31