快手黑胡椒杏鲍菇

作者： lady_Suky

我是一个菌类爱好者 各种有奇特美味的菌类我都喜欢

用料

• 杏鲍菇 1个
• 黑胡椒 1小勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 酱油 半勺
• 葱 1小段

快手黑胡椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1个大杏鲍菇切大概5mm的片（可以稍微再厚点，但是不能太薄），葱切沫，备用。

步骤 2

热锅放油，放入葱花爆香。

步骤 3

加入杏鲍菇片，翻炒。

步骤 4

炒到杏鲍菇变软，炒出水，加入1勺耗油+半勺生抽+半勺酱油，继续翻炒。

步骤 5

加入1小勺黑胡椒粉，翻炒均匀后，加入适量水（不用过多，老公喜欢吃软的，所以我加水是为了焖一下，让杏鲍菇更软，也可省略）。

步骤 6

出锅前可以再尝一下味道，不够的话，再加入适量的盐和黑胡椒粉翻炒，出锅。

步骤 7

来一张我带的午饭，嘿嘿嘿🥰🥰

快手黑胡椒杏鲍菇的小贴士

我用了1个杏鲍菇，将将够一盘，最好用两个，要不真的不够吃。杏鲍菇加量后，调味料也翻倍就行，可以大家自己尝一下，调整。

菜谱创建时间：2019-12-04 16:34:58