羊蝎子

作者： 青铜d厨娘

用料

• 羊蝎子 2斤
• 香菜 50g
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 姜 3片
• 炖羊肉料 1份
• 干辣椒 2个
• 盐 少许
• 味精 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺

羊蝎子的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜全部切好

步骤 2

羊肉灼水

步骤 3

用温水洗净，沥干。

步骤 4

打开调料，放到调料包里。

步骤 5

油锅爆香

步骤 6

羊蝎子一起炒一下

步骤 7

加热水，放生抽，老抽，辣椒，调料包一起煮。

步骤 8

煮一个半小时后，放香菜。

步骤 9

加味精，焖一下，起锅。

羊蝎子的小贴士

觉得淡可以少许加点盐，口味淡的不用。

菜谱创建时间：2019-12-04 16:29:10