南瓜饼

作者： 清柠吖

一直喜欢吃糯糯的东东，比如南瓜饼 ヾﾉ≧∀≦)o早上在食堂吃的南瓜饼总觉得很硬，很难咬，今天就自己试试看咯，没想到第一次做就爱上了自己的手艺，吃起来软糯软糯的 (∩_∩)

用料

• 糯米粉（水象牌） 适量
• 南瓜 适量
• 糖粉 适量
• 面包糠 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟

步骤 2

将蒸熟的南瓜用勺子搅碎成泥，加入适量糖粉（可用细砂糖代替），继续搅拌

步骤 3

加入糯米粉，一边加入一边搅拌，直至成面团状即可

步骤 4

用手纠成小团，搓成小圆，用手按压平，裹上一层面包糠，放入油锅煎约5分钟即可

南瓜饼的小贴士

做的时候切了一小块南瓜，后面加入糯米粉是根据南瓜泥的量来慢慢加入，所以都没有写具体重量，有木有真的很简单 😋

菜谱创建时间：2019-12-04 13:01:49