油条酿肉

作者： 九儿妈妈咪呀

用料

• 原材料：
• 油条 2根
• 猪腰条 100克
• 韭菜 一小把
• 西红柿 1个
• 肉馅料：
• 生抽 1勺
• 白胡椒 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 油 1勺

油条酿肉的做法步骤

步骤 1

猪腰条（猪里脊也可以，比较瘦、嫩的肉就可以）剁细。

步骤 2

西红柿去皮，剁细。

步骤 3

韭菜洗净切细末。

步骤 4

油条剪小段。

步骤 5

肉末加入肉馅料调匀，再加入韭菜拌匀。

步骤 6

将肉馅填入油条段中。

步骤 7

填完所有油条段。

步骤 8

砂锅加入底油，炒香西红柿，淋入小半碗水。

步骤 9

把油条酿肉码入锅内。

步骤 10

淋入生抽调味，盖锅盖，焖5分钟。

步骤 11

汤汁收浓，开饭！

菜谱创建时间：2019-12-04 10:00:05