金松茸板栗烧鸡

作者： huowu328

用料

• 板栗 若干
• 鸡腿 两只
• 金松茸 若干
• 老抽 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 糖 按照自己口味来
• 盐 适量

金松茸板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

干的金松茸热水泡开 多洗几遍

步骤 2

鸡腿焯水 去腥味

步骤 3

焯水备用

步骤 4

葱姜爆锅 放入鸡肉翻炒 （放料酒/酱油/糖适量）加入金松茸 ，板栗我用的是熟的提前去皮

步骤 5

味道非常鲜美 板栗本身也是甜甜的不喜欢甜味的小伙伴，不用放糖

金松茸板栗烧鸡的小贴士

鸡腿肉比较容易熟，不需要炒很久，金松茸干的话一定要泡透。糖可以不放，料酒一定要放的。

菜谱创建时间：2019-12-04 09:56:16