快手营养早餐番茄罗非鱼

作者： 火山隧道

每天做早饭，再好吃的都会吃腻，急需开发新品种。试了一个番茄罗非鱼，很适合孩子的口味，酸酸甜甜的。用罗非鱼排很方便，都是去刺的，也不会有巴沙鱼的土腥味。

用料

• 罗非鱼排 1片
• 葱姜蒜 适量
• 盐，料酒， 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 西红柿 1个大的
• 豆腐，蘑菇，生菜 可根据需要随便加
• 糖 半勺

快手营养早餐番茄罗非鱼的做法步骤

步骤 1

鱼排切片，用盐，料酒，淀粉抓一下，腌制一段时间

步骤 2

葱姜蒜炝锅，蒜多点好吃，下入切碎的西红柿，一直炒到西红柿变成西红柿酱的感觉，加入少许盐，糖，生抽，蚝油炒好，加入水，烧开

步骤 3

加入蘑菇，豆腐，煮一会，开大火，一片一片的下入鱼片，煮熟变色后，下入生菜，葱花，最后撒点黑胡椒就可以出锅了

快手营养早餐番茄罗非鱼的小贴士

这道菜如果想好看，就是番茄汤中放点金针菇打底，然后只放鱼片，撒葱花，出来会很好看。但是家里早餐，还是营养均衡最重要，所以手头有的适合的菜就都加了点，小孩汤汤水水，有肉有菜就都吃了。

菜谱创建时间：2019-12-04 08:08:07