食材量少数量多的蒸饭

作者： 努力不交智商税

第二天上班，家里的菜都很少，每样菜不足以支撑单独炒一盘菜。于是就有了这个电饭煲蒸饭大杂烩。

用料

• 大米 2杯
• 鸡蛋 1个
• 盐 若干克
• 火腿肠 半根
• 花菜 一小颗
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 上海青（青菜） 3颗

食材量少数量多的蒸饭的做法步骤

步骤 1

上面的菜都洗干净，改切的切。 下油锅，正常炒菜。 等菜软一点了，放盐，生抽，老抽。再炒几分钟就可以了。不用炒熟。

步骤 2

电饭煲洗好米，放好水。注意水该放多少放多少，不用顾忌菜。 然后把炒的菜倒入电饭煲。 上面打一个生鸡蛋。

步骤 3

出锅辣！

菜谱创建时间：2019-12-03 22:16:17