家乡臊子面，家里的感觉

作者： 萌萌是一个可爱的小双鱼儿

周末想吃面条，做了碗从小爱吃的臊子面，好吃哈哈哈

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 豆角 6根
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 一把
• 面条 若干
• 自家肉臊子 若干克

家乡臊子面，家里的感觉的做法步骤

步骤 1

土豆，豆角，胡萝卜切丁

步骤 2

西红柿，葱切好备用

步骤 3

我的肉臊子是家里做好邮寄过来的，在此不分享做法了。先烧油下肉臊子再下葱，后放土豆，豆角和胡萝卜，炒至胡萝卜和土豆7分熟加西红柿，后加少量水煮

步骤 4

等水开后继续加水

步骤 5

打鸡蛋进去，水开出锅前丢韭菜进去，倒进干净容器。洗干净锅煮面条，面条煮好后捞入碗中，浇上臊子汤

步骤 6

可以吃了！

家乡臊子面，家里的感觉的小贴士

1.配料可以另外加木耳海带和黄花菜，我忘了泡哈哈哈 2.西红柿和韭菜是灵魂！一定不能少！我去超市韭菜卖完了，在菜架上抠了几根韭菜免费拿回了家哈哈哈哈我太难了！ 3.可以不放臊子改成火腿肠也很棒，当然不喜欢吃肉的可以干脆不要肉！

菜谱创建时间：2019-12-03 19:23:30