彩色馒头蛋饼

作者： 柚小厨房

简单快手 营养密度高 小盆友超爱 足矣！

用料

• 鸡蛋 2个
• 自制玉米馒头（啥馒头都行） 1个
• 西兰花 2朵
• 胡萝卜 1/3根
• 虾 4只
• 盐 一点点

彩色馒头蛋饼的做法步骤

步骤 1

西兰花2朵洗净，胡萝卜一小段去皮切片一起焯熟。虾去壳去虾线焯熟。这三种熟后切碎。馒头切小片或切丁。

步骤 2

热锅冷油，把馒头铺底下，再撒上虾，胡萝卜，西兰花碎。鸡蛋在碗里加入少量盐巴打散后淋到锅里。小火慢煎到熟透即可。

步骤 3

盛出来用牛排刀切切，超级简单有木有？😝我一边切，小盆友一边吃，确实又香又鲜又好看哦。

菜谱创建时间：2019-12-03 19:13:23