家常版宫保鸡丁

作者： 是柒月吖

不知道晚饭吃什么的，就试试这道宫保鸡丁，香浓味美

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 花生米 1把
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 土豆 半个

家常版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜、土豆切丁备用

步骤 2

鸡胸肉切丁，放入胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉腌制10分钟

步骤 3

起锅热油，放入姜蒜，辣椒，豆瓣酱炒香

步骤 4

下鸡肉翻拌，炒半熟

步骤 5

放入蔬菜丁，花生米翻炒均匀

步骤 6

加盐，鸡精，白糖翻炒

步骤 7

加入酱油调味，翻炒3-5分钟即可出锅

步骤 8

当当当当～出锅啦，散上小葱花，配米饭或者做成盖浇饭，那是妥妥滴！

菜谱创建时间：2019-12-03 19:04:56