【控糖减脂】无糖无油全麦红豆包

作者： 小红辣椒炒西红柿

孕期为了控糖也是拼了，在网上看了类似的红豆包，太贵了。索性自己动手操作了一次。加上一直以来的口味就喜欢清淡，所以这个小包子还挺符合我个人心意的～

用料

• 酵母 5克
• 红豆 150克
• 全麦粉 250克
• 水 若干克

【控糖减脂】无糖无油全麦红豆包的做法步骤

步骤 1

红豆提前用温水泡一宿，第二天早上放入高压煲，大概25分钟就好了，图片是效果图。如果追求颗粒感可以不用压成泥。

步骤 2

酵母用温水泡开，倒入全麦面粉，其实可以加点盐调味，我忘记了……屋里有地暖2到3小时面就发酵好了，然后就是和面，切成一个个的小剂子，压成圆的，包入红豆，再团成圆的就可以了。

步骤 3

放入蒸锅再醒15分钟，然后开火25分钟，关火，闷5分钟出锅。

步骤 4

锅里放不下，拿了俩在烤箱烤了下，哈哈，皮有点硬硬的。

步骤 5

这是成品图。

步骤 6

这是顺手做的青菜包子 拿烤箱烤的

菜谱创建时间：2019-12-03 16:18:46