蔬菜鸡丝羹

作者： 颖wingz

用料

• 鸡胸 1块
• 香菇 5朵
• 玉米粒 200克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 小白菜 3颗
• 葱 1根
• 姜 3片

蔬菜鸡丝羹的做法步骤

步骤 1

首先，准备好所有食材，洗净。鸡肉焯水，用手撕成丝。小白菜，香菇切丝。

步骤 2

烧水，水开后依次加入姜片，玉米粒，香菇，鸡丝。

步骤 3

加入适量料酒，盐，鸡精，胡椒粉。倒入一个鸡蛋后，棕筷子将鸡蛋打散。

步骤 4

倒入泡好的玉米淀粉勾芡。加入小白菜，撒入葱花。

步骤 5

清淡爽口，健康减脂的蔬菜鸡丝羹煮好啦。

蔬菜鸡丝羹的小贴士

香菇需提前泡发。

菜谱创建时间：2019-12-03 14:55:56