猪脚洗尽、砍小块、我这里是两只猪脚的量
放水里煮开去浮沫、
姜洗干净、拍烂
放铁锅里把水炒干、姜炒香、小火
甜醋、我买的是八珍甜醋一罐2.2升
炒好的姜、放入砂锅里、倒入甜醋
大火煮开后转小火煮30分钟
鸡蛋煮熟去壳
把鸡蛋和猪脚放入砂锅里、小火在焖煮1小时吧!、
猪脚姜醋蛋就煮好了、吃不完没关系、每天用火煮开、放在哪里、如果夏天就要保存好、放冰箱、冬天就没关系、每天捞点出来吃、很入味哦、我的猪脚姜里面没有加入一滴水可以保存几天的哦
欢迎小伙伴加入、一起交流
姜:有活血、解毒和去风寒作用; 猪脚:丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。 鸡蛋:含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。 甜醋:有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。 猪脚姜醋的搭配,可增进食欲,健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水。