所有材料
预热,黄油融化用油刷涂抹烤盘。煎火腿1分钟。
敲一个鸡蛋
也可以打散了煎,2分钟左右
底部一片吐司
加芝士片
顶上一片吐司,压2分钟直到吐司上色变脆。我的吐司边切掉太多了,所以边没有封起来。
还做了几个原味华夫饼也很方便快手。
一个鸡蛋用蛋抽打散,我这里用的筷子。
加糖和牛奶搅匀,可以加少许蜂蜜。
加面粉泡打粉,搅匀至无干粉。最终质地是可以流动的,类似于蛋糕糊。
预热刷油
不要倒太满,容易溢出。
4分钟,颜色金黄即可,喜欢脆的可以多烤1分钟。
一个鸡蛋可以做3-4个华夫饼,一人食够啦,如果要多做可以用烘焙系数自行换算。这是松软的配方,不是硬的,千万不要多加面粉哦。
建议鸡蛋打散了煎,容易熟也更平整。