土豆早餐饼

作者： 美小猪猪猪

快手营养早餐饼！

用料

• 土豆 2个
• 黄瓜 2根
• 面粉 150~200克
• 鸡蛋 3~4个
• 青红椒 各1个
• 小葱 适量
• 虾皮 1小把
• 白胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 1勺
• 盐 适量
• 熟黑芝麻 适量

土豆早餐饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆削皮擦丝洗去淀粉控水备用。

步骤 3

黄瓜擦丝，青红椒切丝，葱切末。

步骤 4

全部倒入盆中，磕入鸡蛋。

步骤 5

加盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉搅拌均匀。

步骤 6

加入面粉

步骤 7

搅匀，面粉不用太多。

步骤 8

预热电饼铛，两面刷油。

步骤 9

倒入一半的土豆丝铺平，表面撒黑芝麻。

步骤 10

盖上煎4分钟。

步骤 11

然后翻面煎4分钟，煎至完全熟透表面焦黄即可出锅。

步骤 12

取出切块。

步骤 13

吃的时候搭配番茄酱、泰式甜辣酱或调一点蒜汁！

土豆早餐饼的小贴士

这个量做了两个土豆饼，蔬菜可以自选，很多蔬菜都可以做早餐饼！

菜谱创建时间：2019-12-03 10:42:23