舌头上的春天

作者： 彩后

春节过后，迎来了北方的春天，万物复苏，春回大地，生机盎然，在这美好的春日里，让我们慢慢品味春天的味道吧💕

用料

• 虾 8只
• 鳕鱼 一块
• 蚬子肉 200克
• 菠菜 1把
• 西兰花 10朵
• 秋葵 8根
• 芦笋 4根
• 土豆 2个
• 香椿 1把
• 青笋 1根
• 青团 6个
• 一颗热爱生活的心 ❤️

舌头上的春天的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜食材

步骤 2

菠菜拌蚬子，焯过的菠菜放入洗好后的蚬子，放一点酱油，盐，糖，陈醋，麻油，拌好后装入碗内，压实后扣在盘中，摆上豆苗小花装饰一下，ok

步骤 3

秋葵土豆泥，把1个大土豆蒸熟后捣成泥，拌入沙拉酱，把秋葵用水焯一下，切片，摆到饭碗里（碗里刷一层薄油），秋葵片一直摆满，然后把拌好的土豆泥到入，压实后把碗扣在盘子里，成功✌️

步骤 4

翠玉寿司，饭团中间放入腌萝卜和牛油果，黄瓜整根削片，卷在饭团上

步骤 5

凉拌青笋，青笋切丝后，做入水中浸泡10分钟，水淋干后放入佐料，装盘，点上黑芝麻秋葵片装饰

步骤 6

青团

步骤 7

西兰花炒虾仁，焯水西兰花和虾，摆好洒上盐和黑胡椒

步骤 8

香煎鳕鱼芦笋，芦笋焯水，鳕鱼不粘锅煎好，摆上，洒上黑胡椒

步骤 9

牛油果奶昔，牛油果半个，养乐多2个，放榨汁机榨汁

步骤 10

春天的味道💕

步骤 11

春天的彩后💕

舌头上的春天的小贴士

整个食材以绿色为主，表现出春节过后，春回大地，万物复苏，嫩芽萌出，闻着泥土的芳香，品尝大自然的味道💕

菜谱创建时间：2019-12-03 09:45:08