金桔柠檬膏

作者： 面包超人的面包

娃这几天咳嗽带痰，老母亲甚是焦虑 早起熬了金桔柠檬膏，希望娃能快点好 此方子熬出来的膏体不是特别甜，娃可以空嘴吃几小口也不会齁，冲水时多放一些，味道浓郁，甜中微带酸，嗯，是娃喜欢的味道此膏收获了娃的各种彩虹屁，好吃又好喝！

用料

• 金桔 160克
• 柠檬 40克
• 黄冰糖 140克
• 盐 0.5克
• 水 200克

金桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

金桔洗净，用盐水浸泡半小时

步骤 2

柠檬切薄片，去籽

步骤 3

水烧开放金桔，煮2分钟捞出，这样可以去掉金橘皮瑟瑟的味道，煮出来的膏味道更清香

步骤 4

冲凉水，对半切开，金桔的籽一定要留着

步骤 5

金桔，柠檬，冰糖，盐，水全部放入锅中大火烧开，转小火熬，不时的搅拌一下，熬到略微粘稠，出现小泡后，一直搅拌继续熬一分钟左右即可关火

步骤 6

盛出装在玻璃瓶里，我用的是255克的罐头瓶，装了三分之二！

金桔柠檬膏的小贴士

每个灶具和锅都有它的脾气，我的时间只是大概，朋友们可以自己根据喜好掌握粘稠度 建议不要把水靠的太干，这样熬出来就只剩金桔柠檬没有膏了

菜谱创建时间：2019-12-03 08:41:27