萝卜丝饼

作者： 天蓝蓝的家常菜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜不仅能助消化，还可以养胃！在这寒冬季节，早餐吃两块萝卜丝饼，配上一碗白粥，营养又美味，暖暖的一天开始啦！

用料

• 萝卜 1根
• 面粉 少许
• 鸡蛋 3只
• 香油 少许
• 葱 半根
• 姜 3片
• 花椒粉 少许
• 花生油 少许
• 面粉 半碗
• 盐 一小勺

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

一个萝卜擦成丝，放盐腌两分钟，挤出水备用

步骤 2

放入花椒粉、葱末、姜末，蚝油、香油搅拌均匀

步骤 3

加入三个鸡蛋

步骤 4

放入半碗面粉

步骤 5

顺时针搅拌

步骤 6

电饼铛通电一分钟，刷少许花生油，倒入搅拌好的面糊摊平，撒入少许熟芝麻，合上饼铛

步骤 7

两分钟后把饼反过来再待2分钟，美味萝卜饼就做好了。

步骤 8

切成块，装盘，外酥里嫩，热乎乎，香喷喷的健康养生的萝卜丝饼，开吃啦！

萝卜丝饼的小贴士

1、白萝卜、红萝卜、胡萝卜，各种萝卜都可以做。 2、萝卜丝擦好一定要先放盐把水挤出来 3、同样的方法也可以做西葫芦、白菜、等各种蔬菜 4、十分钟搞定

菜谱创建时间：2019-12-03 00:13:39