红枣加水打成泥
加入黄油跟麦芽糖小火炒
不着急啊,不停的搅动,不停的翻
最后炒了抱成团就可以了
加入核桃,翻拌均匀,加入枸杞,加入葡萄干,最后加入黑芝麻
放入硅胶垫上揉均匀,压入垫油纸的盘子里,冷藏一夜
切片,用糯米纸包好!忘记拍图片了
放入包装袋
封口机封口,营养美味的红枣核桃糕完成了!
小火,不停搅拌,没有任何技巧,需要的只是耐心!最后炒了抱成团就可以了,没有抱成团就软无法成形!麦芽糖份量不能再少,不然无法成形,甜的是红枣的甜度