少油葱花饼

作者： top小猴

老公爱吃，我就跟家人学着做啦

用料

• 油 适量
• 面粉 700克
• 葱花 多一些
• 盐 适量
• 十三香 1茶勺大概5克
• 水 凉水开水各一半

少油葱花饼的做法步骤

步骤 1

这里是所有的用料，葱最好用小葱，大葱容易戳破皮

步骤 2

用筷子把面粉分成两半，一半用开水和，一半用水管里的凉水和。一定要是一半开水一半凉水啊，这个很重要

步骤 3

把面和成絮状，然后再和在一起，多加点水，面软一点饼比较好吃

步骤 4

和好以后

步骤 5

在案板上擀开

步骤 6

大概这么厚

步骤 7

放一层油

步骤 8

再放十三香、盐、一层面粉，最后撒葱花

步骤 9

撒好以后

步骤 10

两边卷起来

步骤 11

切成4份

步骤 12

卷起来

步骤 13

擀成饼

步骤 14

大概这么厚

步骤 15

然后烙饼。放第一张饼之前锅里放少许油，A面烙完后翻面，再在B面放少许油继续烙。烙第二张饼的时候直接放，A面烙好了翻面，烙B面的时候在A面放少许油，B面就不用放油了，然后来回翻面烙

步骤 16

翻面放油，烙至饼双面金黄，闻到葱香味即可

步骤 17

火这么大就行

步骤 18

成品～duang～

菜谱创建时间：2019-12-02 19:14:57