夹饼京酱肉丝

作者： 晓雨秒渡

宝贝儿子想吃京酱肉丝，菜场逛了一圈，没有薄饼卖，自己做夹饼吧，很好吃的样子

用料

• 里脊300 克
• 甜面酱100 勺
• 料酒1 勺
• 淀粉2 勺
• 白糖20 克
• 蛋白1 个
• 盐2 克
• 酱油1 勺
• 克

夹饼京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

大葱，黄瓜切丝

步骤 2

里脊肉切丝，我让卖肉的切的，懒。加定粉、盐、黄酒、一个蛋清

步骤 3

等待⌛️

步骤 4

面粉做成饼，这个不用多说了，爱下厨的都知道

步骤 5

炒好肉丝，起锅。重新油锅加甜面酱、蚝油、糖、醋，然后，肉丝重新放锅中翻炒，差不多就可以啦

步骤 6

摆放

步骤 7

想蒸馒头似得，10分钟就好了，发的不错

步骤 8

怎么样，胃口大开吧

夹饼京酱肉丝的小贴士

饼我是发了2次，这样很好吃，松软不僵。没什么特别的，他们说几克几克的，我发觉我做菜都是跟着感觉走

菜谱创建时间：2019-12-02 18:14:27