准备蒜,青红椒切碎
豆腐切块
准备一个料汁,老抽生抽蚝油醋,盐,糖,加一勺淀粉,然后加少许水搅拌均匀
准备郫县豆瓣酱
准备好的料汁
上锅热油
加入青红椒翻炒,加入豆腐翻炒,加入豆瓣酱
加入西红柿🍅,用叉子叉进入,西红柿比较稀,加入少量水煮五分钟
成品