蘑菇蒸菜心

作者： 世界辽阔后会无期

用料

• 菜心 200克
• 蘑菇 6个
• 蒜 3瓣

蘑菇蒸菜心的做法步骤

步骤 1

将菜心处理干净，摘成长段，铺在盘底。 干蘑菇洗干净，泡20分钟温水，切成厚片，铺在菜心上。 蒜切蒜片。

步骤 2

蒸锅水烧沸。放蘑菇和菜心蒸5分钟，取出。

步骤 3

锅中放油烧热，放入蒜片炸至金黄色，加入两茶匙蒸鱼豉油，少许蒸盘中的汤汁，煮开成酱汁。 将酱汁淋在蘑菇菜心上即可。

蘑菇蒸菜心的小贴士

没有菜心可以用芥兰，步骤类似。

菜谱创建时间：2019-12-02 12:00:45