不用压面机的手擀面

作者： 学烘培的小姐姐

新入手了一款厨师机，试试厨师机做面食的效果

用料

• 水 150克
• 面粉 400克
• 盐 4克

不用压面机的手擀面的做法步骤

步骤 1

把水、盐、面粉全部放进厨师机，开一档，用和面钩搅拌

步骤 2

看，才五六分钟，搅得还蛮给力的

步骤 3

就是它啦，柏翠pe4500厨师机在努力工作

步骤 4

搅到没细粉颗粒，就可以拿出来分三小块，分别用擀面杖擀成面片，尽量薄一点

步骤 5

撒玉米粉防粘，折叠切成小细丝

步骤 6

抖开，就是手擀面啦

步骤 7

像平常煮面条一样煮吧，加点配菜，颜值与口感爆表

不用压面机的手擀面的小贴士

主要是擀开要用点力，其他没什么需要注意的

菜谱创建时间：2019-12-01 22:19:08