炒螺蛳粉

作者： 辣辣的小菜谱

用料

• 螺蛳粉 1包
• 鸡蛋 2个
• 青椒 2个
• 熟牛肉
• 菠菜 1把
• 葱 1根

炒螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

锅内烧水，水开把煮螺蛳粉煮软捞出。过冷水。

步骤 2

鸡蛋磕入碗中，搅匀。

步骤 3

锅内热油，鸡蛋炒凝固立刻捞出。

步骤 4

嫩滑的鸡蛋。

步骤 5

锅内热油，炒香葱花。

步骤 6

放入熟牛肉粒，青椒翻炒均匀。

步骤 7

加入螺蛳粉汤包，倒入粉，加少许水，小火慢炖几分钟。

步骤 8

待汤汁变少，加入酸豆角木耳包和鸡蛋，翻炒半分钟。

步骤 9

放入菠菜，翻炒。

步骤 10

待菠菜变软，关火，倒入红油包拌匀。

步骤 11

撒上花生和腐竹。

步骤 12

粉滑菜香，超好吃！

步骤 13

快试试吧～

菜谱创建时间：2019-12-01 20:02:28