自己面包机做的南瓜红薯粗粮面包,手撕成小块。
鸡蛋液打开加牛奶。加少许白糖可能更好吃,但是我尽量不吃糖。
把鸡蛋牛奶液淋在面包丁上。
上面再加上苹果丁,葡萄干。在这里,你上面可以加任何你想加的东西,杏仁啊,蔓越莓干啊,红枣干啊,芝麻呀,花生呀。因为盘子太小了,加不了太多东西。
放烤箱烤。上面的火最好小点,家里没有锡纸,上面时间久了会烤焦,所以后面基本把上面火关了。闻到了香味,基本上就熟了,20分钟左右吧。
还不错,很香,苹果酸酸的。
鸡蛋液在下面,很有点布丁的感觉。
几个女人的晚餐,搞定。